The Chinese Feast
The Chinese Feasts
- Chong Qing Hot Pot @ Suntec -
B1-061 Suntec City Mall, No. 3
Temasek Boulevard
Singapore 038983
ph. +62 6337 6921/6337 3921
fx. +65 6735 9372
| Permalink
Comments
On January 8, 2007 04:31 PMherlina Said :
chong qing fuo kuo ada Jen di Jkt, deket Tiang Bendera, Jln Kopi, Kota. Kalo mau nyoba boleh adja.
jenz Said :
waaaa.. tengkyu Her, nama tempatnya apa ya? biar ngga nyasar kalo kesana :)
herlina Said :
Nama restonya Chong Qing Fuo Kuo, tp dlm chinese character sih.
jenz Said :
thx again Her, kemaren malem gw sempet nyobain mala-tang di izakaya sih.. pedes sih.. cuman beda banget sama yang gw cobain di SG, kayanya kudu cari lagi buat pembanding. :)
herlina Said :
Oh, gw br mau nyoba besok malam, kalo nutut Jen, enak enggak? Enakan mana ama Haytien??
Jenz Said :
Kalo menurut gw sih masih menang hay thian, tapi yang ini halal. waktu gw kesono sih sepi banget & kita satu2nya pengunjung disitu. untuk "ma-la-tang" nya ngga boleh pesen yang "yuan yang" kudu sendiri2, akhirnya pake 2 kompor deh. :(
yang bikin gw ragu sih, karakter "mala-tang" nya beda banget sama yang gw coba di chinese feast. yang di izakaya warnanya lebih cenderung merah kehitaman, pedesnya lebih menyentak & banyak merica sechuan bertaburan. kalo yang di chinese feast lebih kemerahan, rasanya lebih smooth dan ada manisnya kaldu di dalem kuahnya, ngga cuman pedes aja.
herlina Said :
Wah ya udah deh, next time adha cobanya, soalnya patokan gw kalo HP itu Hay Tien, so kalo kurang dr itu, mending save my calorie adja. Thx FYI.
venny Said :
Pantes lo nanya gue Jenz. Lo lagi cari perbandingan mala huoguo yg bener yg mana yah :)). Kabarin kalo udah makan yg di kota yah.
Titip buat Haryono dong. Mala bukan artinya 'numbing'? Setau saya, itu ciri khas masakan sichuan yg dateng dari mericanya. Kalo pedas Hunan juga kan pedas? Tks :D
verycoolgarlz Said :
Hm...
Jadi laper nih...
Ntar malem ke Hay Thien aa.... nyam nyam....
Steam boat,
here I come !! B-)
jenz Said :
hahaha, jadi makin penasaran, kayanya dalem waktu dekat gw bakal banyak nyoba resto2 yang nyediain mala tang deh : urutan pertama sih : Chong Qing Fuo Kuo di jalan kopi, trus restoran yang nyediain masakan si chuan di daerah mabes
& gw malah jadi kepengen balik ke hay tian lagi, buat ngebuktiin eneg apa nggak, banyak msg apa nggak :P
venny Said :
Hi Haryono, saya kutip yah: Namanya juga mala... kalo ga pedes banget yah bukan mala tang lah...hehehe... . Itu maksud komen saya karena pedes BUKAN characteristic masakan sichuan.
Saya juga pernah kok tinggal di China dan juga tk. masak. :D
Elisa Sutanudjaja Said :
Jenz, di Mabes berapa kali gua lewat (pas mau ke gereja) ada tempat hotpot yang ditulisnya chongqing hotpot. Ada juga yang resto besar tulisannya hotpot.
Tapi si Arie gak mau ngikut, dan melarang gua makan situ, karena takut maag gua kambuh, ihikkkkk ....
Kapan yaaa gua bisa kabur diam2 dan makan disitu ama loe ??
Btw, kapan mau ke Mangdu dan coba tom yum nya ??
Jenz Said :
Ada beberapa komen yang gw hapus, karna gw rasa udah sangat tidak relevan dengan topik.
herlina Said :
Utk Elisa, setau gw yg ada tulisan HotPot di Mabes itu satu grup ama Hot Pot Garden(d/h fairly garden) yg ada di Sabang itulho, itu juga enak, swikiaunya rasanya enak, cuma sekarang halal sih, jadi ya gimana ya, he he.
Jenz Said :
hahaha kayanya selera kita sama ya Her, kalo hotpot halal rasanya gimanaaa gitu. kapan2 ngumpul yuk nyobain chongqing hotpot bareng, Lis.. lo bisa gw culik kapan? :P
herlina Said :
Wah, asyik tuh makan bareng nih, coba diset adja tempatn tgl ye. B-).